- 内容
- かごしま夢幻豚ベーコンスライス 80g×4P
- 賞味期限
- 製造日から冷凍保存で1年
- 原材料名
- 豚バラ肉(鹿児島県産)、食塩、でん粉、砂糖、乳清たん白濃縮物、植物性たん白、ポークエキス/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(カラギーナン)、酸化防止剤(V.C、V.E)、発色剤(硫酸K、亜硫酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)
- アレルギー物質(8品目中)
- 乳成分
- 製造者
- 株式会社ナンチク
■かごしま夢幻豚
★甘み・旨み・食感のバランスがとれたこだわりベーコン
まろやかな塩味の「五島灘の塩」で漬け込み、スモークでじっくり仕上げた香り豊かなベーコンです。夢幻豚の脂の甘みと旨み、さっぱりとした味わい、ほどよい食感など、調和のとれたこだわりの逸品です。スライスタイプですので、カットするだけで様々な料理に活用いただけます。
☆夢幻豚を生産する「ふくどめ小牧場」
家族経営の小さな牧場ですが「まっすぐ、丁寧に、手間ひまをかけて」をモットーに、「量ではなく、質を上げていくこと」を大切にしています。エサには人間でも口にできるような自家配合のものを与え、目が届く頭数だけを大切に育てています。